Як виростити імбир у домашніх умовах

Імбир – неймовірно корисна рослина. У магазинах його можна легко знайти, але коштує він чималих грошей, та й як було вирощено — невідомо. Купіть імбир у магазині та спробуйте виростити його самі – це зовсім не важко!

Вибирайте корінь імбиру соковитий, великий без гнилі. У нього є вічка, з яких надалі розвиватимуться пагони. Для того, щоб вічка прокинулися, імбир потрібно помістити у воду. Час залежить від швидкості пробудження. Коли ви побачите, що вічка набрякли і пустилися в ріст, розріжте великий корінь імбиру на кілька шматочків, на кожному має бути по 1-3 вічка, і посадіть у пухку, живильну землю. Зверху можна накрити соломою або скошеною травою, щоб зберегти вологу у землі.

Імбир зростає досить високо. Його листя також приємно пахне. Догляд полягає в регулярному поливі та періодичних підживленнях.

Коли імбир почне дозрівати, ви побачите коріння, що проглядає крізь землю. Але збирати врожай слід тоді, коли кінчики листя почали жовтіти.

Імбир слід обережно викопати, промити та добре обсушити. У підсушеному вигляді може зберігатися довгий час.

Джерело

Зберегти в Pinterest