Здається, що може бути простіше за миття посуду. Які тут можуть бути секрети? Але навіть у цій нехитрій справі є свої нюанси, знаючи які можна значно полегшити своє життя та зберегти гарний вигляд посуду надовго. Що ж потрібно враховувати під час миття чашок, ложок, тарілок і каструль?
1. Щоб ложки блищали
Буває так, що після миття ложки, виделки та ножі стають тьмяними і зовсім втрачають блиск. Як цьому запобігти? Після того, як вони повністю очищені за допомогою теплої води і миючого засобу, їх слід почистити невеликою кількістю харчової соди, змити її і протерти прибори сухою серветкою до блиску.
2. Емальований посуд без подряпин
Емальований посуд виглядає дуже красиво і здатний стати справжньою прикрасою кухні. Тут головне правильно доглядати за ним, берегти від ударів і різких перепадів температури, тоді він прослужить довго. Такий посуд не треба мити металевими губками. Якщо якась їжа пригоріла до дна каструлі, то туди слід налити трохи холодної води, додати щіпку соди та солі та залишити на кілька годин. Через відведений час промити та сполоснути теплою водою.
3. Боротьба з кавовим нальотом
Багато хто воліє варити каву в турці, але згодом її стінки покриваються неприємним коричневим нальотом. Позбутися його дуже легко. Варто набрати в турку води і кинути туди шматочок лимона, прокип’ятити все це кілька хвилин і вилити, наліт повинен зійти.
4. Як позбутися запаху риби
Риба корисна і смачна, але залишає на посуді неприємні аромати, як же їх позбутися? Для цього знадобиться тканинна серветка та оцет. Перед миттям брудний посуд протерти серветкою, добре змоченою в оцті, потім промити під холодною проточною водою, після чого вимити з миючим засобом теплою водою і знову прополоскати під проточною.
5. Миття скляного посуду
Скляний посуд виглядає дуже стильно і здатний прикрасити будь-який стіл. Доглядати його досить просто, але при цьому слід дотримуватися кількох правил: мити посуд попередньо знявши з рук усі прикраси і берегти від різких перепадів температур.
6. Очистити посуд від нагару
Від нагару не застраховані ні сковорідки, ні каструлі, ні чайники. Як же позбутися цього неприємного явища? Для цього знадобиться велика каструля або чан, в який потрібно налити води, насипати близько 6-8 столових ложок солі, туди ж скласти посуд, що пригорів, і прокип’ятити. Потім посуд повинен охолонути прямо у воді, залишиться лише вийняти його і промити за допомогою губки та миючого засобу.
7. Як зберегти гарний візерунок
Розписний керамічний посуд з часом може втрачати свою красу, а малюнки ставати бляклими. Все тому, що їх за звичкою миють звичайними миючими засобами. Це безпосередньо впливає на руйнування фарби та емалі. Тому такий посуд краще мити не агресивними біозасобами.
8. Кришталева чистота
За кришталевим посудом потрібен особливий догляд. Від гарячої і навіть теплої води він здатний тьмяніти і втрачати свою красу. Тому мити його потрібно в прохолодній воді із содою, а потім протирати м’якою тканиною до блиску.
9. Безпечні миючі засоби
Не завжди під рукою є звичайний миючий засіб, та й не всі господині вважають за краще мити посуд «хімією». Що робити в цьому випадку? Є кілька безпечних та ефективних засобів, які врятують у будь-якій побутовій ситуації. Перше з них – гірчичний порошок, який чудово справляється з жировим нальотом та іншими плямами. Наступні два засоби – оцет та сода. Сода повертає посуду блиск, а оцет видаляє плями та усуває запахи.
10. Догляд за глиняним посудом
У глиняних горщиках виходять дуже смачні страви, і щоб вони залишалися такими завжди, потрібно правильно доглядати глиняний посуд. Мити їх краще мильним розчином або содою, потім не накривати кришкою і давати висохнути, інакше аромати можуть затриматися в них надовго.
