Буряк – не тільки корисний, але ще й смачний коренеплід. Щоб отримати якісний урожай великого та солодкого буряка, слід знати основні правила догляду за цією культурою.
Буряк любить слабо-лужний ґрунт. Тому перед посадкою ґрунт для буряків потрібно обов’язково розкисляти. Для цього чудово підходить звичайний деревний попіл.
Насіння буряків садіть у вже прогрітий ґрунт. Вони швидше сходять і краще розвиваються. З усіх популярних коренеплодів буряк — найтепліша культура.
Буряк, на відміну від моркви, любить вологість (але не перелив!). Обов’язково підтримуйте вологість ґрунту.
Після того як буряк зійде, ґрунт обов’язково потрібно прорідити. Буряк погано росте там, де є бур’яни та інші «конкуренти».
На лужному ґрунті відбувається погане засвоювання бору, який також украй необхідний бурякам для нормального розвитку. Тому обов’язково проведіть підживлення борною кислотою – 0,2% розчином по ділянці. Дотримуючись цих нескладних правил, ви отримаєте хороший урожай великих буряків!
