Ви вже продумали меню і декор для новорічного вечора? Погодьтеся, доповнити святковий стіл тематичної закускою – це цікава ідея. 2021 рік – рік Бика, а значить і прикрашати стіл слід у вигляді цієї астрологічної тварини. Якщо ви хочете креативу, тоді зберігайте собі!
Красиво оформлена страва радує око і викликає апетит вже своїм виглядом. А застілля з приводу зустрічі майбутнього 2021 року це ще і привід задобрити тварину-покровителя.
Інгредієнти для створення закусок:
- апельсин – 1/4 шт.
- яблуко – 1/3 шт.
- яйця – 3 шт. (варені)
- помідор – 0,5 шт.
- ковбаса – 100 г
- хліб – 5 скибочок
- сир – 30 г
- оливки – 7-8 шт.
- майонез – за смаком
- кетчуп – за смаком
- фрукти – за смаком
- перець горошком – за смаком
Веселі бички з яєць і помідорів
Маленькі симпатичні бички прикрасять будь-яке застілля. Дана варіація підійде не тільки для прикраси всіляких салатів, але і закусок. Білий бичок виконаний зі звичайного вареного яйця, а зі свіжого помідора аналогічно можна приготувати і червоного красеня. Додатково знадобляться оливки, перець горошком для очей, майонез і кетчуп для розмальовки.
Канапки з ковбасою у вигляді корівки
Не менш симпатична корівка – ще один варіант прикраси салату на Новий рік. Вушка і голова виконана з батона, ріжки, ніздрі і очі з сиру, інші деталі з вареної і копченої ковбаси. Для зіниць необхідні оливки.
Канапки-бички з сирною начинкою
Канапки – відмінна закуска для святкового столу. Вони прості і швидкі в приготуванні. А в оформленні символу 2021 року – Бика, обов’язково принесе удачу в новому році. З хліба виріжте заготовки у формі голови, вух і рогів бика. Начинка для бутербродів може бути будь-яка. У мене сирно-яєчна намазка і окремо тертий жовток. Ковбаса і оливки в якості деталей для прикраси.
Бичок з підсушеного хліба
Ще одного цікавого бичка можна приготувати з хліба в якості прикраси для салатів. Голова, тіло, хвіст, роги і ніжки з підсушеного на сковороді хліба. Закріпити деталі між собою можна за допомогою зубочисток. Вушка з огірка, очі, копита і ніс – оливки.
Грайливий бичок з ковбаси і сиру
А ось такий милий бичок підійде і для оформлення салатів, і в якості самостійної закуски. Всі деталі виконані з ковбаси і сиру, а в якості носа і очей – оливки.
Бичок з фруктів
Останній варіант може бути виконаний з будь-яких фруктів. Дуже позитивний бичок прикрасить фруктову тарілку, десерт або салати зі схожими інгредієнтами. Фантазуйте, творіть власні шедеври, щоб новорічний стіл був не тільки смачним, але і оригінальним.
Щастя вам у Новому році!
Джерело: povar.ru