Авокадо – поживний та універсальний фрукт, який полюбляють у всьому світі. Завдяки своїй кремоподібній текстурі та насиченому смаку, дерева авокадо стають дедалі популярнішими серед садівників. Вирощування авокадо в горщику – чудовий варіант для тих, хто має обмежений простір або несприятливі зовнішні умови. Сьогодні ми розповімо вам, як виростити авокадо в горщику без особливих зусиль.
КРОК 1: ОБЕРІТЬ ПРАВИЛЬНИЙ СОРТ АВОКАДО ТА ГОРЩИК
Виберіть авокадо. Обираючи сорт авокадо для контейнерного вирощування, дуже важливо обрати карликовий або напівкарликовий сорт, який підходить для невеликих приміщень. Популярними сортами є “Хасс”, “Фуерте” та “Літтл Кадо” (також відомий як “Вурц”). Ці сорти добре підходять для вирощування в контейнерах, зазвичай досягаючи керованої висоти від 1,5 до 2,5 м.
Виберіть правильний горщик. Вам слід вибрати великий горщик з достатніми дренажними отворами, щоб запобігти перезволоженню, оскільки авокадо чутливий до надмірно вологого ґрунту. Для розміщення кореневої системи дерева рекомендується горщик діаметром не менше 45 см. Для забезпечення оптимального росту використовуйте добре дреновану ґрунтову суміш, розроблену для цитрусових або авокадо.
КРОК 2: ВИРОЩУЄМО ДЕРЕВО АВОКАДО В ГОРЩИКУ З КІСТОЧКИ
Почніть з вибору стиглого плоду авокадо. Виберіть той, що твердий, але піддається легкому натисканню. Обережно розріжте авокадо і видаліть кісточку (насіння) з центру.
Промийте кісточку під холодною водою, щоб видалити м’якоть і залишки. Вставте три-чотири зубочистки в середину кісточки на рівній відстані одна від одної. Зубочистки допоможуть тримати кісточку у воді, не занурюючи її повністю.
Помістіть кісточку авокадо плоским кінцем вниз у склянку або банку, наповнену достатньою кількістю води, щоб занурити нижню половину кісточки. Ємність слід поставити в тепле сонячне місце, наприклад, на підвіконня. Міняйте воду кожні кілька днів, щоб запобігти застою і росту цвілі.
Через кілька тижнів у кісточці з’явиться коріння, а зверху з’явиться паросток. Коли коріння досягне 5-7 см завдовжки, а паросток – кількох сантиметрів заввишки, кісточка готова до посадки.
Наповніть горщик добре дренованою землесумішшю, розробленою для цитрусових або авокадо. Зробіть невелику ямку в центрі ґрунту і обережно посадіть пророщений саджанець авокадо, переконавшись, що коріння заглиблене, а верхня половина кісточки відкрита.
КРОК 3: ДОГЛЯД ЗА АВОКАДО
Полив. Авокадо процвітає в середовищі з високою відносною вологістю, але хоче, щоб ґрунт був добре дренованим, а не перезволоженим. При посадці переконайтеся, що ви використовуєте суміш, яка забезпечує швидкий дренаж, і дайте ґрунту просохнути між кожним поливами.
Щоб ваше дерево авокадо росло здоровим і щасливим, найкраще поливати його глибоко раз на тиждень або щоразу, коли ви помітите, що листя починає опускатися. Не забувайте використовувати контейнер з дренажним отвором, щоб запобігти накопиченню води в ґрунті.
Світло. Дерева авокадо процвітають на повному сонці, тому розмістіть горщик у місці, де сонячне світло буде принаймні 6-8 годин на день. Якщо ви вирощуєте дерево в приміщенні, розташуйте його біля вікна, що виходить на південь, щоб забезпечити достатнє освітлення.
Підживлення. Регулярно підживлюйте дерево авокадо збалансованим добривом, розробленим для цитрусових або авокадо. Ви повинні вносити добрива відповідно до інструкцій виробника протягом вегетаційного періоду (навесні та влітку), щоб сприяти здоровому росту та виробництву плодів.
Обрізка та підтримка. Щоб забезпечити міцний і пишний ріст, корисно вищипувати листя рослини. Як тільки рослина досягне висоти 30 см, акуратно обріжте кінчик і верхні листки трохи вище вузла росту. Цей прийом сприяє розвитку здорових бічних гілок, в результаті чого рослина набуває більш повного вигляду.
Оскільки рослина продовжує рости, стає необхідною підтримка за допомогою підпорок, щоб стебло не згиналося і не ламалося під власною вагою.
КРОК 4: ЗБИРАЄМО АВОКАДО
Щоб переконатися, що авокадо готове до збору, шукайте плід з короткою плодоніжкою. Залиште його на підвіконні на кілька днів і спостерігайте за плодоніжкою, шукайте ознаки зморщування або потемніння, щоб переконатися, що плід дозрів і його можна зривати. Авокадо зазвичай дозріває на дереві і готове до збору, коли змінює колір і піддається легкому натисканню.
Не кладіть авокадо в холодильник одразу після збору врожаю. Якщо охолодити плоди занадто рано, вони не дозріють повністю. Замість цього, ви повинні тримати їх у прохолодному темному місці з ідеальною температурою близько 20°C. Коли авокадо дозріє, його можна зберігати в холодильнику без шкірки протягом одного-двох тижнів.
