Для того щоб зберегти часник до самої весни, потрібно організувати правильне його зберігання. Один із найкращих способів зберігання часнику — косами у підвішеному стані.
Цей метод має кілька переваг:
- довге зберігання;
- немає необхідності використовувати ємності для зберігання;
- коси виглядають акуратно та красиво;
- часник можна зберігати у будь-якому сухому приміщенні, не потрібен підвал чи інше прохолодне місце.
Перед тим, як заплітати часник у коси, його необхідно очистити від землі та добре просушити. Також необхідно обрізати усі коріння.
Суть плетіння часнику в коси така сама, як і при плетінні вінків: одну головку часнику розташуйте на столі, другу головку розмістіть перпендикулярно. Обкрутіть бадилля першого часнику знизу.
Заведіть бадилля хрест на хрест нагору.
Продовжуйте плетіння, розташовуючи часник то з одного, то з іншого боку від центрального бадилля. Туго перев’яжіть заготовку мотузкою та сформуйте петельку для підвішування.
Останнім кроком зріжте бадилля і повісьте часник на зберігання.
