Ідеї закусок із вершковим сиром (22 ідеї + рецепт)

Такі закуски чудово підійдуть до будь-яких свят: на дні народження, весілля, ювілеї, корпоративи, бенкети та ділові зустрічі. Для дитячих свят потрібно використати продукти, які полюбляють діти, адже їм також буде цікаво смакувати маленькими канапе.

Рецепт сирної мастики з авокадо на закуски

Інгредієнти:

  • стигле авокадо – 200 г
  • вершковий сир – 150 г
  • лимонний сік – 1-2 ч. л.
  • зелень кропу – 2-3 гілочки

Приготування:

В глибоку миску викласти вершковий сир, подрібнену зелень кропу і шматочки авокадо (його попередньо слід очистити від шкірки і звільнити від кісточки). Все подрібнити блендером до стану пюре.

До отриманої маси додати лимонний сік, ретельно перемішати.

Поради:

Варіант із авокадо та лимоном чудово підходить для закусок із лососем. Замість авокадо можна додати часник або дрібно потерту редиску, і тоді отримаєте зовсім інший смак. Зі спецій додають сіль, перець, паприку, для гостроти – подрібнений перець чілі. Використовувати вершковий сир дуже ніжної консистенції (філадельфія, рікота). Якщо такий сир буде важко знайти, то можна взяти звичайний кисломолочний сир, але високої жирності і пастоподібної консистенції.

Ідеї закусок

#1

#2

#3

#4

#5

#6

#7

#8

#9

#10

#11

#12

#13

#14

#15

#16

#17

#18

#19

#20

#21

#22

Ідеї із сайту idei-dekoru.com

Зберегти в Pinterest